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Cette merveille vient en substitution au gâteau et devient ainsi le meilleur dessert du soir. Mais, la conception de la meringue semble posée de problème à plusieurs personnes. Ainsi, on assiste à de mauvaises préparations conduisant à une non-consommation. Cet article vous illustre donc les différentes erreurs à éviter lors de préparation de vos meringues.
La préparation des recettes concernant les noix de saint Jacques notamment celles qui sont poêlées nécessite la suivie de quelques étapes. Une fois dans la cuisine et prêt à démarrer, la cuisson va prendre environ 5 min. La première étape consiste à chauffer l'huile ainsi que le beurre à une certaine température donnée.