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le faire, prenez une casserole et mettez un verre de vin blanc et de l'eau dedans, il faut qu'il puisse plonger totalement dedans. Versez du bouillon cube, un bouquet garni et attendez que la liquide bouille et plongez les saucisses. Le temps de cuisson doit être de 30 minutes puis enlevez-les ensuite.
Vous pourrez y versez quelques légumes (oignons, ail, échalottes, etc.) ou un peu d'épices. Placez ensuite le poulet dans le four déjà préchauffé. Retourner un poulet, c'est tout un art ! En effet, pour cuire parfaitement le poulet au four, la recette exige que le poulet soit posé sur le côté, sur une cuisse.